Mikronährstoff-Analyse
Grundlagenwissen zu Nahrungsergänzungsmittel (Podcast Folge 5)
In dieser Folge geht es um Grundlagenwissen zum Thema Nahrungsergänzungsmittel und Mikronährstoffe. In dieser Podcast-Folge werden Vitamine, Mineralstoffe und rechtliche Aspekte behandelt. Es geht um Sinnhaftigkeit, Dosierung und Anwendungsbereiche von Nahrungsergänzungsmitteln.
Jetzt auf Youtube ansehen:
Jetzt auf Spotify ansehen:
Jetzt gibt es Mikronährstoffe auch auf die Ohren!
Die engagierte Apothekerin Arlett Düker hat Ernährungswissenschaftlerin Carina Blasi zu sich in die Südstadt-Apotheke zum Austausch über Mikronährstoffe eingeladen. Hier fassen wir für euch kurz zusammen, worum es in den einzelnen Folgen geht und verlinken sie euch direkt. Hört doch mal rein.
Gesund Gehört Staffel 1, Folge 5: Nahrungsergänzungsmittel
In dieser Folge geht es um Grundlagenwissen zum Thema Nahrungsergänzungsmittel und Mikronährstoffe. Hinter den Mikronährstoffen verbergen sich klassischerweise Vitamine und Mineralstoffe, aber der Bereich der Nahrungsergänzungsmittel gibt es auch noch andere Stoffe, die in den Produkten zugelassen sind. Behandelt wird auch die rechtliche Einordnung des Themas mit den Fragen: Was darf ins Produkt? Welche Dosierung ist sinnvoll? Kontrolliert eigentlich jemand die Produkte? Für wen sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll?
Die zwei Gesprächspartnerinnen sprechen außerdem darüber, in welchen Bereichen Mikronährstoffe Anwendung finden, wie sich diese unterscheiden und warum es häufig zu so großen Differenzen in der Argumentation im Bezug auf den Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln kommt.
Hinweis zur Themenwelt
Die Inhalte dieser Themenwelt dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine gesundheitliche Beratung oder Produktempfehlung dar. Die hier bereitgestellten Artikel und Texte geben wissenschaftliche und ernährungsbezogene Informationen allgemein verständlich wieder, ohne Bezug zu bestimmten Produkten. Eine Verknüpfung mit konkreten Nahrungsergänzungsmitteln oder anderen Produkten ist nicht beabsichtigt und darf nicht vorgenommen werden. Bei Fragen zu Ihrer Gesundheit wenden Sie sich bitte an medizinisches Fachpersonal.
Werden beim Arzt die Eisenwerte bestimmt, ist es wichtig nicht nur auf das Eisen im Blut zu achten, sondern auch auf das Eisenspeicherprotein Ferritin.1 In folgender Abbildung wird deutlich, dass der Blut-Eisenwert ...
Wenn es um Vitamin‑B12‑Supplemente geht, denken die meisten zuerst an Tabletten oder Kapseln. Doch was viele nicht wissen: Diese klassischen Tabletten funktionieren nicht bei jedem gleich gut. Weshalb das so ist und ...
Das Zweikomponentenpräparat der Antibabypille enthält künstliche Formen der Geschlechtshormone Estrogen und Gestagen. Es spielt dem Körper vor, schwanger zu sein, indem es einige Prozesse des Körpers verändert. Dabei verändert sich auch der ...
Omega-DHA & Vitamin B12 in Kombination sind essenziell für die Gesundheit. Vitamin B12 unterstützt den Energiestoffwechsel und das Nervensystem, während DHA die Gehirn- und Augenfunktion fördert. Eine ausreichende Zufuhr beider Mikronährstoffe ist ...
Der zum Teil stark erhöhte Mehrbedarf einiger Mineralstoffe und Vitamine kann in der Schwangerschaft durch eine ausgewogene, bewusste Ernährung gedeckt werden. Dafür sollte der Fokus auf der Ernährungsqualität liegen und gezielt Lebensmittel ...
Bewegung in den Wechseljahren: Warum Muskeln, Krafttraining und Aktivität jetzt besonders wichtig sind. Mit Absinken der Hormone nimmt auch die Muskelmasse ab. Das ist nicht nur schlecht für die allgemeine Stabilität im ...
Was sind eigentlich Enzyme? Enzyme sind Werkzeuge der Biochemie. Klingt jetzt schon kompliziert? Keine Sorge, wir schlüsseln das Thema in diesem Blogeintrag verständlich für euch auf. Wo finden wir Enzyme? Enzyme befinden ...
Heißhunger durch Mikronährstoffmängel kann durch unzureichende Nährstoffversorgung verursacht werden. Regelmäßige vollwertige Ernährung mit Hülsenfrüchten, Vollkorn, Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch hilft, Mängel zu vermeiden. Eine Beratung mit Fachpersonen kann sinnvoll sein, um ...
Mit diesen Tipps zur Mikronährstoffversorgung vermeidest du Nährstoffmängel bei Diäten vermeiden: Die Nährstoffzufuhr hängt stark von der Art der reduzierten Lebensmittelgruppe ab. Low-Carb-Diäten verringern B-Vitamine und Mikronährstoffe aus komplexen Kohlenhydraten. High-Protein-Diäten können ...
Warum stören Magensäureblocker die Vitamin B12 Aufnahme?Protonenpumpenhemmer (PPI) gehören zu den meistverwendeten Medikamenten gegen Sodbrennen und Magengeschwüre.1 Sie gelten als zuverlässig und werden häufig über lange Zeiträume eingenommen. Doch genau diese Medikamente ...
